Schodu, ambachtelijke gin & rum van Zeeuwse bodem!
Schodu is afkomstig uit de Zeeuwse plaats Burgh-Haamstede, gelegen op het eiland Schouwen-Duivenland. Eigenaar Cees ontwikkelt ambachtelijke rum en gin en dat doet hij zeer verdienstelijk! De unieke en zeer smaakvolle tonen die je bij deze waanzinnige producten proeft wordt verkregen door te werken met verse lokale ingrediënten.
Cees werkt met smaken en geuren die echt bij de provincie Zeeland passen, het begon allemaal bij peren en dennentopjes. De geur van deze ingrediënten brengt hem terug naar Zeeland. Bij de eerste batch die hij stookte, gebruikte hij peren, dennentopjes en duindoorn, afwachtend wat hier uit zou gaan komen. De smaak beviel zo goed dat hij rond is gaan kijken naar lokale leveranciers. En met succes! Het geheim van Schodu is dat ze graag kleinschalig stoken, dit proef je ook terug aan de gin en rum.
