Israëlwijn bestaat sinds 2015 en is vernieuwend, uniek en
bijzonder!
Waarom wijn uit Israël?
De
kwaliteit van Israëlische wijnen wordt onderschat! Wat de boer niet kent, dat
eet ‘ie niet. Of in dit geval drinkt ‘ie niet. Waarom zou je jezelf beperken
tot een Franse, Spaanse of Italiaanse wijn, als er nog een hele wereld aan
wijnen te ontdekken is? Israël is een bewogen land, een land waar iedereen het
zijne van denkt. Een land met historie, diepgeworteld. Zo wordt in de Bijbel
ook veelvuldig aan wijn gerefereerd; bij het volk Israël was het druivenplukken
in de wijngaarden elk jaar weer een groot feest. Er werd dan gezongen en
gedanst. Zang en vreugdekreten klonken in alle tuinen waar druiven geplukt
werden. En wist u dat vijftien procent van alle Israëlische wijnen Koosjer
zijn? Wij kunnen u dit verklappen: deze bijzondere wijnen die volledig voldoen
aan de Joodse wetten, zijn onvoorstelbaar lekker.
Van druif tot glas
De wijnhuizen die worden aangeboden zijn zorgvuldig geselecteerd. Willem-Jan,
Robert en Herman hebben de wijnhuizen van deze wijnen persoonlijk bezocht
tijdens hun wijreis door Israël. Ze kopen de wijnflessen direct bij het
wijnhuis omdat ze waarde hechten aan warm contact én omdat zij voorstander zijn
van eerlijke handel.
