Verras uw gasten met de onweerstaanbare Kahlúa koffielikeur!
Ontstaan in Mexico (1936)
Kahlúa is een
Mexicaanse koffielikeur die in de jaren 30 is ontstaan in het bergachtige
gebied rondom Veracruz (Mexico). Hij is ontwikkeld uit 100% Arabica
koffiebonen, Mexicaanse rietrum, mais en vanillesiropen. Naast de waanzinnige aroma’s
van koffie en rum proef je een mooie balans tussen vanille en karamel. Deze
smaken hebben ervoor gezorgd dat Kahlúa vandaag de dag een wereldleider is op het
gebied van koffielikeur!
Van koffieboon tot likeur in 7 jaar
De bonen worden op traditionele wijze met de hand geplukt op ongeveer 1000
meter boven zeeniveau. Experts zeggen dat de overvloed aan veel zonlicht de
koffie een speciale charme geeft. Het complete proces van groei van de
koffieboon tot aan het bottelen van de fles van Kahlúa duurt maar liefst 7
jaar! Tegenwoordig wordt Kahlúa in de Verenigde staten gemaakt.
Serveer Kahlúa puur, of als cocktail
Laat uw gasten genieten van deze waanzinnige koffielikeur door hem puur te serveren met ijs of als heerlijke Espresso Martini!
Zo maakt u de Kahlúa Espresso Martini:
1. Voeg het volgende toe aan de cocktailshaker:
- 30 ml Kahlúa
- 30 ml Absolut Vodka
- 30 ml Espresso
- Handvol ijsblokjes
2. Schud 15 - 20 seconden voor het fluweelzachte
bruine schuimkraagje
3. Zeef in een martini- of cocktailglas
4. Garneer met 3 koffiebonen
Eerdere blogs van Jason Wasker
- 02/01/2023 Black & Bianco Zero 0.0%
- 02/01/2023 Cornet Alcohol-free
- 02/01/2023 Seedlip Spirits
- 06/12/2022 Gin Bombay Bramble
- 05/12/2022 Serveer een alcoholvrije Glühwein met Druivelaere
