Cocktail Thursday: DUTCH PUMPKIN SOUR

De pompoen voegt warmte toe aan de Classic Sour. De subtiele aardse tonen van wortel en pompoen spelen perfect samen met de vleugjes venkel en zoethout van Rutte’s Dry Gin.
Ingrediënten
  • 50ml Rutte Dry Gin
  • 20ml wortelsap
  • 20ml citroensap
  • 20ml kaneelsiroop (monin)
  • 2tl pompoenpuree
  • Steranijs (garnering)

  • Bereiding
    Voeg alle ingrediënten samen in een met ijs gevulde cocktailshaker,
    goed schudden en serveer in een tumblerglas met ijs. Extra: garneer met steranijs. 

    Bron: Misset Horeca
    Zoe van Aken
    Zoe van Aken 14 Oktober 2019

    Eerdere blogs van Zoe van Aken