After Dinner Drinks

  1. Home
  2. Actueel
  3. After Dinner Drinks

Een van de beste manieren om een grandioze maaltijd af te sluiten, de spijsvertering op gang te helpen en een avond onvergetelijk te maken: het luxe genot van een after-dinner drink. 

Remy Martin (70cl)
Rémy Martin VSOP is het resultaat van een blend van eaux-de-vie, afkomstig uit de beste wijngaarden van de Grande en Petite Champagne met een finish op kleinere Limousin eikenhouten vaten van meer dan 20 jaar oud. Een uitgebalanceerde blend met tonden van rijpe perzik, vanille en viooltjes. Rémy Martin staat al jaren bekend om haar superieure kwaliteit en is niet voor niets de meest gedronken Cognac in Nederland. 

Cocktail: Rémy Ginger

 









Ingrediënten

  • 40ml Rémy Martin VSOP;
  • 150ml Thomas Henry Ginger Ale;
  • 1 limoenpartje.

  Bereiden

  1. Schenk de Rémy Martin VSOP in een met ijs gevuld groot wijnglas;
  2. Vul de rest van het glas met (Thomas Henry) Ginger Ale;
  3. Knijp het limoenpartje uit boven het glas, voeg toe, roer kort en garneer met een schijfje gember en flamed sinaasappelzest.
Baileys (100cl)
Baileys is één van de meeste bekende namen in drankenland. De belangrijkste ingrediënten zijn whisky en room. Verdere ingrediënten zijn over het algemeen geheim maar wat we wel zeker kunnen stellen is dat chocolade, vanille, karamel en suiker gebruikt worden. Baileys is een veelzijdig drankje en kan zowel puur als On the rocks worden gedronken maar doet het ook goed in cocktails, mixdrankjes of bij de koffie.

Baileys Flat White Martini
Een klassieke cocktail met een rijke, zachte smaak en romige finish. 

Ingrediënten

  • 50ml Baileys Original;
  • 25ml espresso;
  • 10ml Melk;
  • Ijsklontjes;
  • Koffiebonen als decoratie.
Bereiden



Licor 43 (100cl)
De Spaanse likeur met 43 geheime ingrediënten die samen een unieke smaak opleveren. Onder meer het sap van citrus, andere vruchten en extracten van aromatische planten - zoals vanille - geven de Spaanse likeur haar ondefinieerbare geur en smaak.

Tot op de dag van vandaag kent niemand het eeuwenoude recept en wordt de likeur uitsluitend in het Spaanse Cartagena geproduceerd. Het eigenzinnige karakter maakt Licor 43 heerlijk om puur te drinken of om mee te variëren, in een frisse mix of verrassende cocktail.

Cocktail: Spanish Coffee 43
Een perfect drankje op een frisse avond of als digestief na een etentje. De echte Spanish Coffee is heerlijk eenvoudig te maken.


Ingrediënten

  • 50ml Licor 43;
  • 200ml warme filterkoffie;
  • licht geklopte slagroom;
  • cacao- of kaneelpoeder voor de garnering.
Bereiden
  1. Warm de Licor 43 op in je glas en schenk er de warme, sterke koffie overheen;
  2. Roer eventjes en maak het af met de slagroom en de cacao- of kaneelpoeder.
Amaretto Disaronno (100cl)
Een heerlijke zachte likeur die op smaak is gebracht met verfijnde amandelen, bitterkoekjes en aangevuld wordt door subtiele hints zoals zoete vanille en andere kruiden.

Cocktail: French Connection
Op zoek naar een verfijnde cocktail voor na het diner? Probeer de French Connection, drink ‘m met kleine slokjes en geniet.



Ingrediënten
  • 25ml Disaronno;
  • 50ml Cognac;
  • Sinaasappelschil.
Bereiden
Schenk de mix in een verwarmd cognacglas. Garneer met sinaasappelschil.

Zoe van Aken
Zoe van Aken 16 September 2019

Eerdere blogs van Zoe van Aken