Gelegen op de hellingen van Apalta Valley. in Santa Cruz aan de Tiguirrica rivier. genietend van een schitterend micro-klimaat. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. Prachtige dessertwijn met in de smaak abrikoos en honing gecombineerd met een typische botrytis hint. Mooie structuur. frisheid en mineralen. romige volle wijn met een goede balans que suikers en zuren. De oogst is in midden juni waarvan 70% botrytis. Deze bijzondere wijn krijgt zijn speciale karakter door aantasting van een edele rooting . Combineer deze wijn met blauwe kazen of niet al te zoete desserts met geel fruit. bijvoorbeeld warme appeltaart of tarte tatin.
Eigenschappen
- Afdronk
- Romig en zeer vol en fris
- Druivensoort
- Gewurztraminer
- Gebied
- Colchaqua valley
- Geur
- Abrikoos en honing
- Hoofdindeling
- Dessert wijnen
- Kleur
- Donkergeel
- Land van Herkomst
- Chili
- Seveertemperatuur
- 12-14 graden
- Smaak
- Abrikoos. honing. frisheid en mineralen
- Wijnspijs
- Blauwe kazen. geel fruit bijv. warme appeltaart
- Subgebied
- Apalta vineyard
- Wijnwijzer
- Dessert wijnen
Prijs€ 11,99
